Domaine Les Alexandrins - Crozes-Hermitage - 2016

Infos

Terroir
4 hectares, argilo-sableux, galets roulés.
Vignes situées sur les villages de Pont d’Isère (Les Flouris) et Beaumont Monteux (Vie Magne).
Le millésime
Après le millésime 2015 solaire et méditerranéen, le millésime 2016 apparaît très structuré et portant une belle fraîcheur. Les vins sont flatteurs dès les premiers mois mais leur équilibre les portera de longues années.
Elaboration
Vendange manuelle.
Vinification traditionnelle.
Éraflage à 100%.
Macération à froid de 3 jours.
Deux pigeages + remontages / jour.
Cuvaison de 20 jours.
Elevage de 12 mois en fûts (de 2 ans).
Cépages
Syrah

Conseils

Dégustation
En 2016, les raisins sont rentrés en cave avec de beaux équilibres de fraîcheur. La couleur est noir intense. Le nez présente un bouquet d’arômes avec une belle complexité : jolies notes de fruits noirs (cassis, mûres), note fumée et grillée, épices douces. En bouche, l’attaque est pleine de fraîcheur, dense, avec des tanins fins et finement ciselés, évolution équilibrée, belle aromatique aux notes subtiles d’élevage et de fruits rouges et noirs. Joli vin de terroir ce 2016.
Service
Température de dégustation de 15 à 18°C.

Avis

91/100
"Pure juniper and violets on the nose. The palate has inky concentration but remains fresh. Good tannic grain and bright acidity bring a lovely sense of liveliness and purity, with a long finish.
The best Crozes I’ve tasted from Alexandrins to date.
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